Aperto tutti i giorni
12:00 - 15:00 / 19:00 - 23:30

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" Fidass de tucc l’è ona bella robba, ma fidass de nissun l’è mej anmò. "

menu

Antipasti


Antipasto de La Pesa 12 €
(gnocco fritto servito con salumi Lombardi, nervetti e cipolle borretane)


Mondeghili con salsa agrodolce (5 pz) 8 €
 


Carpaccio di fassona marinato con finocchi al velo e sesamo nero 12 €
 


Insalata de La Pesa con straccetti di manzo e dressing al limone 10 €
 


Asparagi alla milanese con uovo bio all’occhio di bue 10 €
 


Primi


Risotto della tradizione allo zafferano 13 €
 


Tortelli di spigola, pesto di rucola leggero,
pomodorini dry e mandorle salate
14 €
 


Maccheroncini freschi fatti al torchio (trafilato bronzo)
con verdure e ricotta salata
12 €
 


Risotto alla mediterranea al pomodoro, capperi,
acciughe e stracciatella d'Andria
13 €
 


Tagliolini freschi con crema di parmigiano vacche rosse,
zafferano e pancetta croccante
12 €
 


Secondi


Battuta di Fassona piemontese con senape al miele 18 €
 


Il vitello tonnato piemontese con maionese alle acciughe 16 €
 


Cotoletta alla milanese 23 €
 


Ossobuco 15 €
 


Baccalà mantecato con ristretto di pomodoro e capperi in fiore 18 €
 


Piatto unico


Risotto alla milanese con ossobuco 23 €
 


Trippa in umido 15 €
 


Contorni


Insalata mista novella 4 €
 


Patate al forno al rosmarino 4 €
 


Spinaci saltati al burro e parmigiano 4 €
 


Purè di patate dolci 4 €
 


Asparagi al vapore 4 €
 


Dolci


Gelato de La Pesa 6 €
(gelato alla crema con salsa al cioccolato e nocciole tostate in granella)


Panettone con crema al liquore 6 €
 


Ananas con sorbetto al limone 6 €
 


Creme Brule alla vaniglia con lamponi 6 €
 


Mousse al cioccolato con croccante di frutta secca 6 €
 


Torta del giorno 6 €
 

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